déshydrateur excalibur déshydratez des fruits et légumes de saison
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Importateur français de l'Excalibur

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Fonctionnement de l'Excalibur

 

Le déshydrateur Excalibur vous offre un séchage optimal

Le séchoir alimentaire Excalibur – dont nous sommes l’importateur en France – est équipé d’un thermostat allant de 30°C à 74°C qui permet un réglage de la chaleur au degré près. 

L’Excalibur est équipé de plateaux qui sont en acier inoxydable (matériau chimiquement neutre aux aliments). La répartition de la chaleur est homogène sur tous les tiroirs du déshydrateur grâce a la technologie brevetée Hyperware.

L’Excalibur vous offre une surface de séchage importante et entièrement modulable

Le déshydrateur alimentaire Excalibur, selon le modèle choisi, est entièrement modulable grâce à ses plateaux amovibles, et vous permet ainsi de bénéficier d’un plus grand volume de déshydratation (pour des bouquets floraux par exemple).

Les plateaux peuvent également être retirés pendant un cycle dedéshydratation (ce qui permet de déshydrater en même temps différents types d’aliments dont la durée de séchage est différente) contient 6 ou 10 plateaux.

Chaque plateau mesure 38,5 X 38,5cm, soit une surface de 1 482,25 cm² par grille.

Excalibur propose aussi ces feuilles Teflex anti-adhésives pour réaliser des préparations plus liquides comme les cuirs de fruits.

 

Un déshydrateur à fruits polyvalent

Le déshydrateur Excalibur permet de sécher une grande variété d’aliments, tels que fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons, … ou des préparations culinaires à base de yaourt, pâtes de fruits, céréales germées (galettes), … Enfin, de par sa grande capacité d’accueil, le déshydrateur Excalibur permet également de sécher des compositions florales. Déshydrater ses aliments vous sera donc très facile, et vous permettra ainsi de réaliser de nombreuses préparations, que vous pourrez conserver longtemps.

La déshydratation alimentaire retirant toute l'eau des aliments, le processus de moisissure ne pourra donc pas se mettre en place.

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